Kırma Zeytin

₺ 200

Akdeniz iklimine özgü bir ağaç türüdür. Yağlık ve yemelik olmak üzere işlenmektedir. Ağacı 2000 yıl kadar yaşabilmektedir. Zeytinler, renkleri yeşilden mora dönerken toplanırlar. Yıllık ortalama sıcaklığı 15-20 derece olan bölgelerde yetişmektedir. Yaprakları ve gövde kabuğu çay halinde, iştah açıcı, idrar söktürücü ve ateş düşürücü olarak kullanılır. Şeker hastalığında kullanım alanı olduğu gibi, tansiyon düzenleyici olarak da bilinir. Zeytinyağlı şampuanlar saç dökülmesini engeller, saçın çabuk uzamasını sağlar, lezyonlu saçlı deriyi onarmaya yardımcı olur ve kepek oluşumunu engeller.

Zeytinyağlı sıvı sabun ise cildi olumsuz dış etkenlere karşı korurlar. Cildi güzelleştirip yaşlanmasını geciktirerek ciltteki kırışıklık oluşumunu engeller. Zeytin, Güney Afrika, Şili, Peru, Pakistan, Avusturalya, Oregon, Kaliforniya ve Yeni Zelanda gibi ılıman iklime sahip bölgelerde yetiştirilir. Yunanistan ve İtalya'da önemli bir üretim kaynağıdır.

Anadolu'da zeytin üretimi, Ege, Marmara, Akdeniz ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde yapılmaktadır. Ayvalık, Mudanya, Edremit Körfezi, Orhangazi, İznik, Gemlik ve Yalova gibi yerlerde yoğun olarak bulunur. Manisa'nın Akhisar ilçesi Türkiye'nin en büyük zetin ve zeytinyağı üreticisi konumundadır. Antakya da zeytin ve zeytin yağı üretiminde önde gelen şehirlerdendir.